Organic Pecorino Cheese with Saffron

Talmente buono chel ho finito mangiandolo da sola in una settimana o giù di li. Buonissimo da solo, buonissimo nella pasta. E' talmente buono che NON posso comprarlo spesso......

Pecorino allo zafferano piuttosto particolare. Il mix pecorino e zafferano è molto bilanciato. Una novità, per me, che mi ha soddisfatto molto. Non ho una foto del pecorino, perché è "andato via" molto velocemente!

Confermo la bontà di questo formaggio che mi fa sempre fare una bella figura quando lo faccio assaggiare ad amici o parenti

Sono al terzo impianto e quest'anno ho comprato qui 500 bulbi.
Sono in piena raccolta, oltre 1300 profumatissimi fiori, ma soprattutto vedo tante tante spate spuntare da un singolo bulbo (anche 5 o 6 per bulbo) , segnale che oltre alla buona fioritura il bulbo si sta riproducendo in maniera importante. Al momento posso ritenermi pienamente soddisfatto, e consigliare questi bulbi a chi sta valutandone l'acquisto.

Salve, mi sembrano un buon prodotto, ho preparato un risotto ed e’ piaciuto molto, non conoscevo i pistilli di zafferano avendo sempre acquistato le bustine di zagfferanoal supermercato. Ma i pistilli hanno dato quel tocco di colore e sapore in piu’. Grazie Sant’ Egle.