L'unica parola che mi viene in mente e' SPETTACOLARE! Nonostante il caldo del periodo il prodotto e' arrivato perfetto anche grazie all'accortezza di lasciarlo il meno possibile nel deposito del corriere.Chiaramente se vi piace il pecorino questo e' da provare...! Ulteriore suggerimento...a temperatura ambiente lo si apprezza molto di piu'! Grazie Sant'Egle .