Neues Rezept und Überlegungen

Liebe Freunde von Sant’Egle, heute möchte ich eine Betrachtung mit Ihnen teilen, die mich tief berührt hat.

In den letzten 7 Tagen ist mir bewusst geworden, dass das Wort Gesunder Menschenverstand Es hat nicht für jeden die gleiche Bedeutung.

Zingarelli definiert es wie folgt: „Die Fähigkeit, sich mit Weisheit und Augenmaß zu verhalten und dabei allgemein anerkannte Chancenkriterien einzuhalten.“

Zwei neue Erfahrungen haben mich diese Woche tief berührt und mir wurde klar, dass der gesunde Menschenverstand bei Menschen unterschiedliche Parameter und Wahrnehmungen hat.

Ich war naiv zu glauben, dass jemand, der das Wort „gesunder Menschenverstand“ in seinem Wortschatz hat, niemals irgendeiner Form von tierischem, pflanzlichem oder menschlichem Leben auf materielle oder psychische Weise Schaden zufügen würde.

Ich war immer der Meinung, dass die Freiheit eines Menschen endet, wenn die Freiheit anderer auf irgendeine Weise beeinträchtigt oder verletzt wird.

Eine harte Woche, liebe Freunde. Wir hatten Gäste, die nicht besonders respektvoll mit unserem Planeten umgingen, und als ob das nicht genug wäre, mussten wir eine Rave-Party mit 20.000 Teilnehmern über uns ergehen lassen, bei der ein Gebiet mit geschützter Flora und Fauna misshandelt wurde.
Ein Ereignis, das allen fünf lange Nächte lang den Schlaf raubte.

Jetzt müssen wir nur noch die Ärmel hochkrempeln, das Chaos beseitigen, das wir hinterlassen haben, und hoffen, dass der gesunde Menschenverstand ansteckend wirkt.

Vielen Dank, dass Sie gemeinsam mit uns in Sant'Egle Teil der Veränderung sind.

Erika und Alessandro

Wir danken Geschmack und Seele für dieses köstliche (und schöne) vegane Rezept