La Stevia ha zero calorie, non si attacca ai denti e può essere mangiata anche dai diabetici.
E' un dolcificante naturale usato contro il diabete dai popoli indigeni del sud America, da diversi millenni. Qui le fonti.
Le foglie disidratate hanno un potere dolcificante fino a 350 volte rispetto al comune zucchero. In sostanza 1 gr di stevia equivale a 350 gr di zucchero bianco.
DIFFERENZA FRA STEVIA REBAUDIOSIDE A E STEVIOSIDE
Lo Stevioside ed il Rebaudioside sono i componenti dolci della Stevia. Se la pianta viene raffinata si ottiene una polvere bianca o un liquido trasparente. Lo Stevioside è la prima estrazione ed ha una purezza massima del 90° con un retrogusto di liquirizia. Il suo potere dolcificante è 180 volte quello dello zucchero, ovvero 1 gr di Stevioside equivale a 180gr di zucchero bianco. Una seconda estrazione dallo stevioside, permette di ottenere ed isolare la Stevia Rebaudioside A, detta anche Rebaudiana. La Rebaudiana A è pura al 97%, non ha il retrogusto di liquirizia ed il suo potere dolcificante è 350 volte quello dello zucchero, ovvero 1 gr di Rebaudioside equivale a 350gr di zucchero bianco. Oltre le composte di frutta con la Stevia vendiamo anche la stevia pura in polvere (per marmellate, dolci da sostituire ovunque viene usato lo zucchero) e la stevia liquida con dosatore per bevande calde.
3 gocce equivalgono ad 1 cucchiaino di zucchero
la confezione da 100 ml equivale a 3,5kg di zucchero
la confefzione da 5 boccette da 100ml per un totale di 500ml equivale a 17,5kg di zucchero
La stevia liquida è 100% naturale e composta da acqua, stevia RebA e 3 conservanti naturali accettati nel biologico che impediscono la formazione di grumi ovvero l'acido malico (prodotto naturalmente dalle mele), acido sorbico (prodotto naturalmente da Sorbus aucuparia e in altre Rosacee Tratto da http://www.my-personaltrainer.it/additivi-alimentari/E200-acido-sorbico.html) e glicerina vegetale.
Un pizzico del Fior di Sale, nei miei piatti non manca ma!
M
Marco Colantuoni
Buonissimo
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C
CP
Sono felice di aver trovato un prodotto Stevia che non ha il retrogusto amaro
Sono felice di aver trovato un prodotto Stevia che non ha il retrogusto amaro
C
Christine
Excellents produits 👏👏👏
Formaggio pecorino di qualità eccezionale, consegnato puntualmente e imballato con grande cura. Il servizio clienti è davvero attento e professionale, cosa molto apprezzata. I prodotti sono deliziosi, gustosi e soprattutto molto digeribili, anche per chi ha difficoltà con il latte. Onestamente, è difficile non mangiarlo tutto in fretta da quanto è buono! Una splendida scoperta che consiglio con entusiasmo.
La scelta di una selezione comporta un aggiornamento complete della pagina.
Luigia non c'è più il nuovo nome e' Massimo Anastasi
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Un sapone che mi piace molto la sensazione e' molto gradevole e il profumo anche . Buono
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Silvia
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Manuela
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Mary
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La vitamina D era bassa dopo due mesi è in salita 💪
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