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La nostra piccola produzione di olio extravergine di oliva biologico viene prodotto seguendo il metodo biologico sinergico.
Sant'Egle ha vinto il primo premio per sostenibilità e conservazione delle biodiversità secondo il WWF Italia. Il fatto che qui l'intera catena alimentare sia viva e protetta fa si che gli olivi non sono presi di mira dalla famosa mosca, che obbliga molti coltivatori ad usare prodotti nocivi, per ucciderla.
La raccolta è fatta tutta a mano, senza l'uso di scuotitori o mezzi meccanici perchè troviamo che gli alberi, come esseri viventi, non devono essere maltrattati con vibrazioni meccaniche.
Il frantoio di Sovana, certificato biologico, spreme le nostre olive usando il metodo a freddo.
Ogni anno la qantità ed il costo variano in base a molti fattori per primi la resa.
La natura è così, a volte generosa, a volte meno. Per questo va apprezzata e rispettata.
Confezionato in lattine di colori misti (nero, verde e argento)
Campagna 2022 - 2024
Ottimo prodotto
Questo olio non lo compro spesso, perché è un pochino caro, però è merita. Lo uso con molta parsimonia solo da crudo!
Olio molto delicato, colore deciso e profumo gradevole
Ottimo prodotto, sapore deciso con quel pizzico tipico dell'olio novo che adoro! La confezione ha resistito al viaggio di 12 ore in aereo! Grazie!!
Olive oil
Ho risolto le vampate notturne da menopausa!! Meraviglioseeeee
Ho acquistato 3 prodotti e soprattutto con -pausa+energia ho visto i benefici dopo pochi giorni ottimi zero vampate sudori dormo di notte e addio secchezza vaginale. Sono rimasta piacevolmente sorpresa
Sono felice per aver compiuto questo gesto e vi ammiro per avermelo permesso
