Des paroles sages, d'un observateur sensible, doté d'un esprit visionnaire. Je les trouve tellement actuels et vrais.
Aujourd'hui, je me sens obligé de vous raconter l'histoire d'Olivone di Semproniano, qui se trouve non loin de l'Agriturismo Biologico Sant'Egle.
Un arbre qui m'a ému quand je l'ai vu et touché.
En 2000 ans, il a offert ses tonnes d'olives et son ombre de 25 mètres de haut aux femmes-médecines et aux partisans, écoutant des histoires d'amour, des blasphèmes et des comptines d'octave.
Un lieu de rencontre où la sagesse populaire, les médecines anciennes, les traditions populaires, les rites païens et les changements politiques de l'histoire sont depuis deux siècles une source de grande émotion.
Comme cela arrive trop souvent, là où se forme un lieu de culture, de conservation et d'incubation de changements positifs, arrivent aussi des hommes insensés qui, pour empêcher une telle beauté, nuisent à la nature.
En 1998, ils y ont mis le feu, empêchant ainsi les gens qui s'y rendaient depuis des siècles de se rassembler à nouveau.
Mais la nature nous a donné une seconde chance.
L'Ostinato Olivone a survécu, en donnant vie à de nouvelles pousses, en emportant avec lui, avec force, ses histoires et ses légendes, en commençant à attirer à nouveau de nouvelles femmes médecins dont le but est de transmettre les anciennes recettes et la sauvegarde de la nature.
Lorsque nous sommes arrivés en Maremme en 2010, on nous a donné un fils d'Olivone qui pousse luxuriantement dans le jardin de Sant'Egle.
Une nouvelle histoire d'amour a ainsi commencé avec ma passion ancestrale innée pour les herbes et la nature.
Je vous invite à aller visiter Olivone, il vous montrera les opportunités et les secondes chances que la nature nous offre.
Depuis la nuit des temps, lorsque nous avons un doute, une incertitude, nous demandons conseil à des amis, à des proches et à des personnes en qui nous plaçons notre respect et notre confiance.
Nous savons que vous AIMEZ nos produits et que vous en parlez déjà, c'est pourquoi nous tenons à vous REMERCIER de votre temps en vous offrant votre prochaine commande ou, si vous souhaitez venir découvrir notre projet éco-durable, des vacances à impact zéro sur l'environnement ici même, là où naissent tous les produits que vous avez achetés.
Et nous pourrions enfin nous rencontrer !
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