Un amico cuoco, che è appena stato in vacanza qui a Sant'Egle, mi definisce una 'talebana dei principi green'.
Ti sarà capitato di non avere un ingrediente in cucina e di sostituirlo con qualcosa di diverso e voilà! la ricetta è migliorata, è diventata unica e superlativa.
La serendipità è la capacità di fare, per caso, inattese e felici scoperte. Siccome io non credo alla fortuna o al caso, bensì sono una grande sostenitrice dell'istinto, la mia attitudine è quella di pormi davanti alla realtà cercando di carpire ogni dettaglio, anche inaspettato, improvvisando ed imparando di conseguenza.
Serendipità per me è la capacità di vivere con più consapevolezza, con occhi attenti, mente aperta ed accogliente, leggerezza, ascolto dell'istinto, gratitudine e curiosità. Solo così Sant'Egle è nata, cresciuta e in continua evoluzione e procede non per raggiungere obiettivi, ma per inseguire i propri valori.
E tu, come definiresti la tua vita?
con un obbiettivo, una filosofia, un valore definito, sfortunata, fortunata, causale o scelta?
Il tuo futuro dipende dalla scelte di oggi.
MAI PARTIRE SENZA!
Gli oleoliti bio di Sant'Egle sono il rimedio naturale da portare OVUNQUE tu vada. Ora ti spiego perchè!
OLEOLITO DI LAVANDA BIO gode di proprietà antisettiche, antinfiammatorie, cicatrizzanti, lenitive e rilassanti. Ottimo per le punture di zanzare! E’ particolarmente indicato per trattare Dermatiti, eczemi e altre irritazioni della pelle, contratture e dolori muscolari, mal di testa, pelle grasse o con acne, otiti o pulizia delle orecchie, struccante per il viso, forfora e pidocchi. Leggi di più qui!
OLEOLITO DI IPERICO BIO Un'antica ricetta con proprietà cicatrizzanti, dermorigeneranti, lenitive, emollienti, antiossidanti, antirughe, antisettiche, purificanti, astringenti, antimicrobiche, antinfiammatorie, analgesiche, ferite, scottature, ustioni, piaghe da decubito, eritemi, infiammazioni cutanee, psoriasi, macchie della pelle, cicatrici, smagliature, couperose, emorroidi, arrossamento da pannolino, punture d’insetto, reumatismi, dolori muscolari e articolari. Ottimo per le ustioni da sole. Leggi di più qui!
OLEOLITO DI ELICRISO BIO vanta proprietà antistaminiche, utile per placare i sintomi dell’allergia nei casi di dermatiti, rash cutanei o qualsiasi altra irritazione che riguarda la pelle. L’elicriso non ha certo il potere del cortisone, ma è un rimedio naturale perfetto per lenire i sintomi di qualsiasi tipo di allergia, o intolleranza, che si tratti di allergia al nichel, ai pollini, alle graminacee, ad alimenti, alla polvere, o al pelo degli animali. Antinfiammatorio sulla cute irritata, specialmente nel caso di dermatiti da sole, eczemi, herpes d'ogni genere, dermatiti da contatto, orticarie, rush cutanei e soprattutto sulla pelle affetta da psoriasi. Mani e piedi freddi, o geloni avendo la capacità di riattivare il microcircolo sanguigno. Leggi di più qui!
OLEOLITO DI CALENDULA è anche un grande alleato delle mamme: infatti lenisce e protegge le pelli sensibili e irritabili del neonato e del bambino; inoltre se usato preventivamente contrasta la formazione delle ragadi al seno della mamma che allatta, ed è anche capace di cicatrizzare velocemente quelle già presenti.
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HAI PIANTATO I BULBI DI ZAFFERANO DI SANT'EGLE?
abbiamo appena finito di spedire 20.000 bulbi di bio di zafferano in tutta Italia ed Europa ed oggi ci siamo dedicati alla piantumazione (insieme alla Gina!) in modo che anche quest'anno raccoglieremo tanti splendidi fiori viola! E tu hai messo a dimora i bulbi che ti abbiamo spedito?
Se sei interessato a vivere questa magnifica esperienza e mangiare il TUO zafferano, ti ricordo che a gennaio apriremo nuovamente le prenotazioni con consegna a luglio 2023. Intanto se vuoi sapere tutto sullo zafferano ecco un corso che tratta dalla preparazione del terreno, alla vendita.
• Oltre 70 lezioni • Dispense scaricabili • Calendario del coltivatore • Calendario del venditore • TOOL di calcolo impianto mq • Ebook
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SOFFRI DI INSONNIA?
Se hai difficoltà ad addormentarti perchè fa caldo, perchè i pensieri non ti mollano neanche quando chiudi gli occhi, sappi che esiste un rituale da fare ogni sera, mezz'ora prima di andare a letto che può aiutarti a riposare in modo sereno, svegliandoti finalmente riposata. L'iperico è un fiore incredibile che rilassa tutti i muscoli contratti (dal nervoso) del corpo, allevia la tristezza e le preoccupazioni e rilassa la mente. Esiste sotto forma di tisana o le pratiche capsule.
Leggi bene le avvertenze prima di usarlo e BUON RIPOSO!
ALLONTANA I PARASSITI DALLA TUE PIANTE IN MODO NATURALE
Se anche tu, come me, hai atteso mesi per veder fiorire quel particolare fiore e proprio quando ci siamo quasi, un 'simpatico' parassita ha pensato bene di masticare foglie e petali, sappi che puoi smettere di imprecare contro di lui o cercare di spiaccicarlo.
Gli oli essenziali, oltre ad allontanare il poco appassionato di fioriture, preverranno il suo ritorno. Leggi con cura come usarli e ricorda che puoi usare gli oli essenziali anche in diffusori per ambienti per tenere lontane le zanzare o per fare del bene al tuo particolare stato emotivo di oggi.
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MI AIUTI A RICORDARE IL FILM DOVE IL PROTAGONISTA PER DIRE CHE UNA COSA ERA GIUSTA, DICEVA 'IL VERO VERO'?
Dal 2010 Sant'Egle è stata la prima azienda agricola ad allevare la spirulina e la prima ad essere certificata bio in Italia. Abbiamo aperto la strada a tutte le aziende che in questo momento producono spirulina. Oltre che pionieri, posso dire, senza presunzione, che siamo degli esperti.
Detto questo, ho fatto diversi video dove spiego TUTTE LE BUFALE SULLA SPIRULINA perchè onestamente di fuffa, se ne vende anche troppa sugli scaffali della grande distribuzione. Oggi vorrei fare chiarezza su tutti i sotto prodotti che trovate dalla Coop a NaturaSi, dove l'etichetta scintillante vi distrae dal Vero Vero. Diffidate da tutti i prodotti che in fase di preparazione oppure somministrazione hanno necessità di temperature superiori ai 38°. La Spirulina è un fantastico e simpatico colorante ma se lo riscaldi, si 'brucia' e perde TUTTE le sue proprietà. Quindi, ascolta bene: pasta, pane, barrette, formaggi, birre pastorizzate, etc sono prodotti FUFFA, non prodotti con spirulina!!
Tutto chiaro? Proprio perchè vogliamo darti un prodotto TOP la nostra spirulina è certificata cruda, ovvero essiccata sotto i 38°, i nostri pecorino con spirulina sono a latte crudo, così come la nostra birra alla spirulina è fatta con il sistema, post cotta, di Dry hopping. Occhio alle truffe, leggi l'etichetta e scegli consapevolmente.