Saggezza

Saggezza
Il mio Nonno diceva sempre
La natura non ha fretta, eppure tutto si realizza.

Il nonno Nanni si accovacciava, come si siedono gli Indiani, con la sua nazionale senza filtro in bocca. Osservava i suoi campi coltivati, in tempi non sospetti, coltivati seguendo il metodo della Permacoltura.
Osservava la lentezza e la perseveranza dei semi che aveva piantato, che giorno dopo giorno, si trasformavano nel suo sostentamento.
Sono cresciuta mangiando frutta, vedura, uova e l'olio del nonno.
Attendere la stagionalità, era sempre una festa.
Rispettare la lentezza è una grande prova di rispetto per il nostro pianeta.
E' ARRIVATO IL MIELE BIO CRUDO DI SANT'EGLE
Lo sapevi che una zucchina non crescerebbe mai senza che un'ape non passa dal fiore maschio al fiore femmina della pianta e lo impollina? E' già, questi piccoli, graziosi animali sono fondamentali per la nostra esistenza sulla terra e dobbiamo proteggerli. 'Rubargli' il miele può essere un'operazione sostenibile, se si prende SOLO l'eccedenza di produzione dell'alveare. Quindi non tutti gli anni è possibile averlo. La produzione del nostro miele è piccola e qualità è altissima. Hai visto il colore? Ecco! il sapore è ancora più esplosivo e sorprendete perchè è miele CRUDO, NON FILTRATO, proprio come le api, lo fanno. Direttamente dalla cella al barattolo.

 

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