Un ami chef, qui vient de passer des vacances ici à Sant'Egle, m'appelle un « taliban des principes verts » .
Il vous est peut-être arrivé de ne pas avoir un ingrédient dans votre cuisine et de le remplacer par quelque chose de différent et voilà ! la recette s'est améliorée, elle est devenue unique et superlative.
La sérendipité est la capacité de faire des découvertes inattendues et heureuses par hasard. Comme je ne crois pas à la chance ou au hasard, mais que je suis un grand partisan de l'instinct, mon attitude est de me placer face à la réalité en essayant de saisir chaque détail, même l'inattendu, en improvisant et en apprenant en conséquence.
La sérendipité pour moi c'est la capacité de vivre avec plus de conscience, avec un regard attentif, un esprit ouvert et accueillant, de la légèreté, de l'écoute de l'instinct, de la gratitude et de la curiosité. C'est seulement de cette manière que Sant'Egle est née, a grandi et continue d'évoluer et de procéder non pas pour atteindre des objectifs, mais pour poursuivre ses propres valeurs.
Et vous, comment définiriez-vous votre vie ?
avec un but, une philosophie, une valeur définie, malheureuse, chanceuse, causale ou choisie ?
Votre avenir dépend des choix que vous faites aujourd'hui.
NE PARTEZ JAMAIS SANS !
Les oléolites biologiques de Sant'Egle sont le remède naturel à prendre PARTOUT tu vas. Maintenant je vais vous expliquer pourquoi !
OLÉOLITE DE LAVANDE BIOLOGIQUE Il possède des propriétés antiseptiques, anti-inflammatoires, cicatrisantes, apaisantes et relaxantes. Idéal contre les piqûres de moustiques ! Il est particulièrement indiqué pour traiter les dermatites, l'eczéma et autres irritations cutanées, les contractures et douleurs musculaires, les maux de tête, les peaux grasses ou à tendance acnéique, les otites ou le nettoyage des oreilles, le démaquillage du visage, les pellicules et les poux. En savoir plus ici !
OLÉOLITE DE MILLEPERTUIS BIOLOGIQUE Une recette ancienne aux propriétés cicatrisantes, régénérantes pour la peau, apaisantes, émollientes, antioxydantes, antirides, antiseptiques, purifiantes, astringentes, antimicrobiennes, anti-inflammatoires, analgésiques, plaies, brûlures, échaudures, escarres, érythèmes, inflammations cutanées, psoriasis, imperfections cutanées, cicatrices, vergetures, rosacée, hémorroïdes, érythème fessier, piqûres d'insectes, rhumatismes, douleurs musculaires et articulaires. Idéal pour les coups de soleil. En savoir plus ici !
OLÉOLITE D'HÉLICHRYSUM BIOLOGIQUE Il possède des propriétés antihistaminiques, utiles pour calmer les symptômes d'allergie en cas de dermatite, d'éruptions cutanées ou de toute autre irritation affectant la peau. L'hélichryse n'a certainement pas le pouvoir de la cortisone, mais c'est un remède naturel parfait pour apaiser les symptômes de tout type d'allergie ou d'intolérance, qu'il s'agisse d'une allergie au nickel, au pollen, aux graminées, aux aliments, à la poussière ou aux poils d'animaux. Anti-inflammatoire sur les peaux irritées, notamment en cas de dermatite solaire, eczéma, herpès de toutes sortes, dermatite de contact, urticaire, éruptions cutanées et particulièrement sur les peaux atteintes de psoriasis. Mains et pieds froids, ou engelures ayant la capacité de réactiver la microcirculation sanguine. En savoir plus ici !
OLÉOLITE DE CALENDULA C'est aussi un grand allié des mamans : en fait, il apaise et protège les peaux sensibles et irritable chez les nouveau-nés et les enfants ; De plus, s'il est utilisé de manière préventive, il contrecarre la formation de fissures dans la poitrine des mères qui allaitent et est également capable de guérir rapidement celles déjà présentes.
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AVEZ-VOUS PLANTÉ DES BULBES DE SAFRAN DE SANT'EGLE ?
nous venons de terminer l'expédition de 20 000 bulbes de safran biologique dans toute l'Italie et l'Europe et aujourd'hui nous nous sommes consacrés à la plantation (avec Gina ! ) afin que cette année encore nous puissions récolter de nombreuses et splendides fleurs violettes ! Et avez-vous planté les bulbes que nous vous avons envoyés ?
Si vous êtes intéressé à vivre cette magnifique expérience et à manger VOTRE safran, je vous rappelle qu'en janvier nous rouvrirons les réservations avec livraison en juillet 2023. En attendant, si vous voulez tout savoir sur le safran, voici un cours qui couvre tout, de la préparation du terrain à sa vente.
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SOUFFREZ-VOUS D'INSOMNIE ?
Si vous avez du mal à vous endormir parce qu'il fait chaud, parce que tes pensées ne te quittent pas même quand tu fermes les yeux, sache que existe un rituel à faire tous les soirs, une demi-heure avant d'aller se coucher qui peut vous aider à vous reposer paisiblement, pour enfin vous réveiller reposé. Le millepertuis est une fleur incroyable qui détendre tous les muscles (nerveux) contrats du corps, soulage la tristesse et les soucis et détend l'esprit. Il existe sous forme de tisane ou de capsules pratiques.
Lisez attentivement les avertissements avant de l'utiliser et REPOSEZ-VOUS BIEN !
ÉLOIGNEZ LES NUISIBLES DE VOS PLANTES DE MANIÈRE NATURELLE
Si vous aussi, comme moi, vous avez attendu des mois pour voir cette fleur particulière éclore et que, juste au moment où nous y sommes presque, un « gentil » parasite a pensé que c'était une bonne idée de mâcher les feuilles et les pétales, sachez que vous pouvez arrêter de le maudire ou d'essayer de écrase-le.
Les huiles essentielles, en plus d'éloigner les fleurs les moins friandes, empêcheront leur retour. Lisez attentivement comment les utiliser et n'oubliez pas que vous pouvez également utiliser des huiles essentielles dans des diffuseurs d'ambiance pour éloigner les moustiques ou pour faire du bien à votre particulier état émotionnel d'aujourd'hui.
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AIDEZ-MOI À ME SOUVENIR DU FILM OÙ LE PROTAGONISTE A DIT QUE QUELQUE CHOSE N'ALLAIT PAS « LE VRAI VRAI » ?
Depuis 2010, Sant'Egle est la première ferme à cultiver de la spiruline et le premier à être certifié biologique en Italie. Nous avons ouvert la voie à toutes les entreprises qui produisent actuellement de la spiruline. En plus d'être des pionniers, je peux dire, sans présomption, que nous sommes des experts.
Cela dit, j'ai réalisé plusieurs vidéos où j'explique TOUS LES CANNOTATIONS SUR LA SPIRULINE parce qu'honnêtement, il y a déjà trop de produits superflus vendus dans les rayons des grandes surfaces. Aujourd'hui, je voudrais clarifier tous les sous-produits que vous trouvez dans le Coopérative chez NaturaSi, où l'étiquette brillante vous distrait de la Vrai Vrai. Méfiez-vous de tous les produits qui nécessitent des températures supérieures à 38° lors de la préparation ou de l'administration. La spiruline est un colorant alimentaire fantastique et amusant, mais si vous la chauffez, ça « brûle » et perd TOUTES ses propriétés. Alors, écoutez bien : pâtes, pain, barres, fromages, bières pasteurisées, etc. ce sont des produits FUFFA, pas des produits à base de spiruline ! !
Est-ce que tout est clair ? Précisément parce que nous voulons vous offrir un produit TOP notre spiruline Il est certifié brut, c'est-à-dire séché à moins de 38°, notre pecorino avec de la spiruline sont du lait cru, tout comme le nôtre bière à la spiruline Il est fabriqué avec le système de houblonnage à sec après cuisson. Méfiez-vous des arnaques, lisez l'étiquette et choisissez judicieusement.
