VIVRE DANS LA MAREMMA TOSCANE
L'une des principales raisons pour lesquelles je me suis échappé de ma ville natale, la belle Florence, et suis arrivé en Maremme en 2009, est l'attrait ancestral pour le peuple étrusque et toutes les traditions païennes encore présentes dans cette terre magique.
Aujourd'hui commence l'une des semaines les plus MAGIQUES de l'année où le respect de la tradition apporte de bons résultats !
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LA ROSÉE DES DIEUX
la nuit du 23 au 24 juin est une NUIT MAGIQUE Et partout dans le monde, dans différentes traditions et cultures, de nombreux peuples, sans jamais s'être jamais parlé, cueillent des herbes sauvages qui, laissées toute la nuit au clair de lune et à la rosée, donneront vie à l'Eau de Saint-Jean aux vertus curatives et protectrices. Cette eau apportera également santé, chance et amour.
Nous, de Sant'Egle, la nuit de la Saint-Jean, allumons un feu et accomplissons des rites propitiatoires et purificateurs.
Pour toutes les commandes qui arrivent pendant le week-end, j'enverrai la RUGIADA DEGLI DEI fabriquée ici à Sant'Egle EN CADEAU, demandez-la simplement dans les notes de votre commande.
LA RECETTE POUR FAIRE DE L'OLEOLITE DE MILLEPERTUIS
Le 24 juin, depuis le Moyen Âge, les femmes médecins récoltaient les fleurs de millepertuis pour en faire des tisanes relaxantes et antidépressives et de l'oléolite pour soigner les infections bactériennes de la peau et les brûlures.
Le millepertuis est une fleur puissante, c'est peut-être pour cela que sa mémoire historique n'a pas été perdue. Écoutez ma vidéoJe vous explique tout sur le millepertuis et vous dévoile ma recette secrète.
Mais si vous n'avez pas envie de vous autoproduire, commandez sur notre boutique la tisane, les gélules et l'huile de millepertuis ! Qu'attendez-vous ?
Le 24 juin est la Saint-Jean, le moment idéal pour faire du Nocino, mais aussi la fête du grand-père Nanni qui aimait tant le Nocino de la part de grand-mère E.
Aujourd'hui je veux vous donner la recette du meilleur Nocino du monde, il est ORIGINAL de ma famille !
Tout d'abord, il vous faut un bon alcool. Si vous achetez celui des grands détaillants, il est plein de pesticides. J'utilise ça Bio_Alcool, un peu plus cher mais il n'y a pas de déchets à l'intérieur : -)
Portez des gants, sinon vous devez attendre que la peau de vos mains se détache pour enlever le noir que libèrent les malléoles ! Cueillez les cosses le 24 juin, pas un jour avant, pas le lendemain et écrivez-moi ensuite un mail, je vous enverrai la recette manuscrite de ma grand-mère ; -)
SOUPE AU PARAPLUIE ?
Nous pensons toujours que les soupes sont quelque chose pour l'hiver, mais au lieu de cela, vous pouvez les laisser refroidir, les mettre dans un Tupperware et les emporter au travail ou à la plage.
Assaisonnez-les avec du pesto, de l'huile et des tomates cerises, un filet de bonne huile et laissez-vous surprendre !
Qu'attendez-vous ? Commandez maintenant !
VIDÉO EXCLUSIVE SUR LA CULTURE DE LA SPIRULINE
Étiez-vous curieux de savoir comment cultiver de la spiruline ?
À peine dit que c'était fait !
À peine dit que c'était fait !
SOUVIENS-TOI ! LA RÉCOLTE D'ÉTÉ A COMMENCÉ
