Bio farine de grains anciens, sol en pierre

€6,00

Taille

Farodico 1 kg Grain Senator Chapeaux bio 1kg Mile 500gr Avoine 500gr Sarrasin 500gr 500gr rye Ceci 500gr Farro Spelta 1kg Farine de maïs BIO pignoletto Rouge Farine de chanvre bio Farine de blé tendre, type 0 Mélange de grains d'appel d'offres antiques, type 1

Bio farine de grains anciens, sol en pierre

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Farodico 1 kg Grain Senator Chapeaux bio 1kg Mile 500gr Avoine 500gr Sarrasin 500gr 500gr rye Ceci 500gr Farro Spelta 1kg Farine de maïs BIO pignoletto Rouge Farine de chanvre bio Farine de blé tendre, type 0 Mélange de grains d'appel d'offres antiques, type 1
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Farine de blé Bio Durum, variété de chapeau sénateur Les cultivars de blé dur choisi au début du 20ème siècle: il est né pour la préparation de pâtes mais mélangé à d'autres types de farine est excellent pour chaque type de préparation salée.

Turanicum Farine de blé (Triticum Turanicum) Bio, 1kg Variété ancienne du blé dur, très facile à travailler et avec un goût sucré caractéristique.

Farour Farro Dicambo (Triticum Dicoccum) Bio, 1kg Convient aux préparations sucrées et salées nécessitant des lignes importantes comme du pain, des pizzas et des piadines.

Mélange de variétés anciennes de grains d'offre (type 1) bio, 1kgRecommandé pour les roulements avec la pâte mère avec des hausses de longues longues.

Farine de blé tendre (type 0) bio, 1kg Une ancienne variété de blé toscane, indiquée pour toute préparation, des randonnements avec des pâtes parents et aussi comme une «farine de coupe» pour rendre la pâte plus moelleuse

Oatmeal bio, 500g Caractérisé par un arrière-goût amer particulier, nous vous recommandons de mélanger cette farine avec d'autres types de farine pour obtenir des produits plus savoureux et des produits nutritifs.

Farine de seigle bio, 500g Convient à la préparation de bonbons et salés.

Farine de panoramique rouge biologique, 500 gr Saporta, cuire en 50 minutes sans le mélanger et est SANS GLUTEN

Né de farine de sarrasin, 500g C'est un spécifique SANS GLUTEN. Convient à tout ce qui ne nécessite pas de levage car ses sucres sont peu disponibles pour les levures. Il peut être utilisé pour les pâtes, les boulettes, les crêpes et les cookies et les tartes.

Bio Millet Farine, 500g SANS GLUTEN Pour les recettes sucrées et salées.

Bio Chickpea farine SANS GLUTEN500g Grâce à ses capacités épaississantes, cette farine peut être utilisée dans de nombreuses préparations culinaires. Conformez-vous à la préparation de burger, de boulettes de viande et de matières fourrages, trouve un placement exquis dans les soupes et les crèmes. Utile pour les tâches ou les œufs mélangés avec des œufs, pour une pâtes très nutritives.

Farine orthographiée SANS GLUTEN1 kg Indiqué dans la préparation de sucrées et salées, ses caractéristiques facilitent la manipulation de la manière dont les farines courantes d'épeautre, tout en ne perdant pas les nutriments typiques de cette précieuse céréale. Excellent pour les gâteaux, les biscuits et le pain.

La farine de chanvre sativa, SANS GLUTEN, 300 gr Il est obtenu à partir du broyage des graines de la plante de cannabis sativa. Les graines sont pressées dans une presse, puis broyée et réduite de poudre à l'intérieur d'un moulin, donnant vie à une farine molle connue également simplement comme une farine de chanvre.

La farine de chanvre contient tous les 8 acides aminés essentiels, notamment la méthode et la cystéine qui sont normalement mal représentées chez d'autres protéines d'origine végétale.

65% des protéines du chanvre sont représentées par ESTTINE, une protéine qui digère facilement, tandis que la gliadine et la glutenine sont complètement absentes, ou du gluten.

Pour cette raison, la farine de chanvre convient aux personnes atteintes de maladie cœliaque et est également utile pour renforcer le système immunitaire et nerveux et le système hormonal

Les fibres sont très abondantes et en font un aliment idéal pour la lutte ou la prévention de la constipation. Les sels minéraux présents de manière significative sont les suivants: potassium, magnésium, fer et zinc, tandis qu'en matière de vitamines, il existe principalement les tocophérols (vitamine E).

La farine de graines de chanvre est une cuisine riche d'oméga 3 et d'oméga-6, d'importants acides gras pour notre corps pour leurs propriétés antioxydantes, également utiles pour la prévention des troubles cardiovasculaires.

 

 

 

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