Bio-Mehle der alten Körner, Steinboden

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Bio-Durum-Weizenmehl, Senator-Hut-Sorte Sorten von Durumweizen, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts ausgewählt wurden: Es wurde für die Vorbereitung der Pasta geboren, aber gemischt mit anderen Mehlarten eignet sich hervorragend für jede Art von gesalzener Zubereitung.

Turanicum Weizenmehl (Triticum Turanicum) Bio, 1kg Antike Vielfalt von Durumweizen, sehr leicht zu arbeiten und mit einem charakteristischen süßen Geschmack.

Frarro Dicambo Mehl (Triticum Dicocccum) Bio, 1kg Geeignet für süße und herzhafte Präparate, die wichtige Linien wie Brot, Pizzas und Piadines benötigen.

Mischung aus alten Sorten der zarten Körner (Typ 1) Bio, 1kgEmpfohlen für Blüten mit Mutterteig mit mittleren Anstiegs.

Tender Weizenmehl (Typ 0) Bio, 1kg Antike Vielfalt von toskanischen Weizen, die für jede Vorbereitung angedeutet ist, blüht mit übergeordneten Teigwaren und auch als "Schneidmehl", um den Teig mehr flaumig zu machen

Bio-Haferflocken, 500g Kennzeichnend durch einen bestimmten bitteren Nachgeschmack empfehlen wir, dieses Mehl mit anderen Mehlarten zu mischen, um leckere und nahrhafte Produkte zu erhalten.

Bio-Roggenmehl, 500g Geeignet für die Herstellung von Süßigkeiten und gesalzen.

Bio-rote Pan-Mehl, 500 gr Saporta, kochen Sie in 50 Minuten, ohne es zu mischen und ist GLUTENFREI

Born-Buchweizenmehl, 500g Es ist ein spezifischer GLUTENFREI. Geeignet für alles, was nicht erforderlich ist, da seine Zucker nicht für Hefen verfügbar sind. Es kann für Nudeln, Knödel, Krepps und Kekse und Törtchen verwendet werden.

Bio-Hirsemehl, 500g GLUTENFREI Für süße und herzhafte Rezepte.

Bio-Kichererbsenmehl GLUTENFREI, 500g. Dank seiner Verdickungskapazitäten kann dieses Mehl in vielen kulinarischen Vorbereitungen eingesetzt werden. Für die Vorbereitung von Burger, Fleischbällchen und Breadsticks, findet eine exquisite Platzierung in Suppen und Cremes. Nützlich für Pflichten oder Ei, das mit Eiern gemischt ist, für eine sehr reizvolle Teigwaren.

Geschriebene Mehl GLUTENFREI1 kg In der Herstellung von süßem und wohlschachtendem Zustand erleichtern seine Eigenschaften es einfacher, manipulieren als die üblichen Mehle der Schreibweise, während die typischen Nährstoffe dieses kostbaren Müsli nicht verliert. Hervorragend für Kuchen, Kekse und Brot.

Sativa Hanfmehl, GLUTENFREI, 300 g. Es wird aus dem Mahlen der Samen der Cannabis Sativa-Anlage erhalten. Die Samen werden in einer Presse gedrückt, dann gemahlener und reduziertes Pulver in eine Mühle, wobei ein weiches Mehl das Leben, das auch einfach als Hanfmehl bekannt ist.

Hanfmehl enthält alle 8 essentiellen Aminosäuren, einschließlich Metektion und Cystein, die normalerweise in anderen Proteinen pflanzlichen Ursprungs normalerweise schlecht dargestellt sind.

65% der Proteine ​​des Hanfs werden durch Edestin, ein Protein, das sich leicht verdaut, dauert, während das Glisidine und das Glutenin völlig abwesend sind, oder gluten.

Aus diesem Grund eignet sich Hanfmehl für Menschen mit Zöliakie und ist auch nützlich, um das Immun-, Nervensystem und das Hormonsystem zu stärken

Die Fasern sind sehr reichlich vorhanden und machen es zu einem idealen Essen für den Kampf oder die Verhütung von Verstopfung. Die auf Signifier-Art vorhandene Mineralsalze sind: Kalium, Magnesium, Eisen und Zink, während in Bezug auf Vitamine hauptsächlich die Tocopherole (Vitamin E) gibt.

Hanfsamenmehl ist ein reichhaltiges Essen von Omega 3 und Omega 6, wichtige Fettsäuren für unseren Körper für ihre antioxidativen Eigenschaften, auch nützlich für die Verhinderung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

 

 

 

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