5LT IGT-Rotwein der Toskana in der Tasche im Kasten

€25,00 €35,00 -29% aus

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Der liebe Freund Serafino und seine Aquaviva Farm befinden sich in der Nähe von Montemerano (330MT SLM) in der Nähe der Terme di Saturnia, wo die Herkunftsbereiche des Morellino di Scansano und der toskanischen Maremma-Doc White, beide Weine von Maremma, entfernt.

5lt Bag in Kasten, rotes IGT der Toskana

Die Trauben und Vinifizierung

Von sangiovesischen Trauben (Anrufe in der Morellino-Umgebung) und einem kleinen Teil von Black und Alicante Malvasia ist es mit einem Aufenthalt von mindestens 10 Tagen in Kontakt mit den Häuten rot.

Organoleptische Untersuchung.

Das Ergebnis der Verkostung bei 18 ° C. er gab:

FARBE Rubinrot mit violetten Reflexionen.
PARFÜM Intensive, vinöse, bemerkenswerte Anerkennung von frischem Obstsalat zur Prävalenz von Kirschen.
GESCHMACK Sapid-Wein sogar in seiner Jugend; Leichter Tannik, hat gute Harmonie und Gleichgewicht, nur aromatische Beharrlichkeit.
EVOLUTION Es ist bereits bereit, sich in 2/3 Jahren nach der Ernte vom Besten auszudrücken.

Gastronomische Kombinationen.

Seine besondere Frische macht es sehr eklektisch. Sie bekommen das Beste auf rotes Fleisch, Lichtspiel, an der Marmamaneiküche und mittelalterliche Pecorino-Gerichte.

Produktionsmerkmale

Dein Alter Sangiovese, Schwarz und Alicante Malvasia.
Zuckergehalt an der Ernte 19-20°
SÄURE' 6,00
FERMENTATION 10 Tage lang turieren.
Raffination in HL-Fässern. 5.5.
Alkohol 12,5-13

 

 

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Natürliche und echte Produkte auf 100%

Organische und handgemachte Produkte

Produktion und Verkauf von Bio-Produkten in der Toskana Italien

Schneller Versand, Frei über 69's

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